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人造奶

Feature Stories

喝牛奶不用買奶牛！以色列新創Imagindairy 推出無動物乳製品

hsiang1999 - 2021-06-11

以色列新創Imaginadiary 開發了獨家技術，可以重現與牛奶成分中相同的無動物乳清和酪蛋白。消費者可以喝到與普通牛奶相同的風味、質地、功能和營養價值，但不需要飼養乳牛！

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新加坡成人造肉創新中心！創投 Good Startup 募資2500 萬美元鎖定替代蛋白質新創

Clementine Wang - 2021-06-03

新加坡即將成為替代肉類的全球創新中心，在風險投資公司和加速器的支持下，已經湧現出數十家新創公司。它是第一個批准銷售人造肉的國家，因為它率先核准Eat Just向公眾銷售實驗室培育的肉類。

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