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環境

拒絕養殖業的動物虐待!新加坡食品科技新創研發「植物蛋」

Float Foods 成立於 2020 年 6 月,期望為人們提供替代雞蛋來源而不殺死任何動物來根除養殖產業的動物福利問題。其旗艦產品是 OnlyEg,一種基於豆類的蛋黃和蛋白替代品。

喝牛奶不用買奶牛!以色列新創Imagindairy 推出無動物乳製品

以色列新創Imaginadiary 開發了獨家技術,可以重現與牛奶成分中相同的無動物乳清和酪蛋白。消費者可以喝到與普通牛奶相同的風味、質地、功能和營養價值,但不需要飼養乳牛!

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