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以色列養殖肉公司Aleph Farms用3D列印打造肋眼牛排，吸世界各大食品集團投資

Clementine Wang -
以色列養殖肉公司Aleph Farms宣布完成由全球最大的以消費者為中心的私募股權公司 L Catterton 的成長基金和中東最大的風險投資平台之一 DisruptAD 領投的 1.05 億美元 B 輪融資。這是養殖肉類公司在全球範圍內完成的最大一輪融資之一。Aleph Farms已吸引了全球各大食品公司投資。
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愛吃肉的環保人士有福了！韓國新創DaNAgreen要用「培植肉」挑戰Beyond Meat的「植物肉」

Clementine Wang -
人造肉公司Beyond Meat上市後，掀起一陣人造風潮，除了用植物成分模擬出肉品的味道口感外，有另一種「培植肉」的出現！日前，韓國新創公司DaNAgreen開發出可幫助科學家以3D方式培養細胞的支架，將可用於培植肉類的大量生產。

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